Loblaw пилотира хранителни магазини No Name с изключително намаление в Онтарио
Loblaw пилотира нов магазин за хранителни стоки с ултра намаление в Онтарио, който обещава да осигури още по-ниски цени, като премахне още повече украшения.
Първите три магазина No Name ще отворят врати през септември в Windsor, St. Catharines и Brockville, като се възползва от съществуващата марка за отстъпки на Loblaw, известна със своите опростени, яркожълти опаковки и маркетинг.
„Магазинът No Name е напълно различно пазаруване“, каза президентът и главен изпълнителен директор на Loblaw Per Bank в интервю.
„Управлението на традиционен магазин за хранителни стоки може да бъде скъпо, но чрез намаляване на нашите строителни и оперативни разходи, както и цялостната сложност на магазина, ние наистина вярваме, че можем да доставим значителни спестявания.“
Това е най-новата концепция за отстъпка, лансирана от бакалията, след като отвори версии с по-малък формат на своя банер за отстъпка No Frills по-рано този година.
Хранителните магазини с отстъпки стимулират ръста на продажбите за всички големи бакалии в Канада, тъй като купувачите търсят сделки, за да запазят капак на сметките си за хранителни стоки.
Loblaw инвестира в своите мрежа от магазини за отстъпки чрез отваряне на нови магазини и преобразуване на други. Компанията и индустрията като цяло бяха подложени на натиск от страна на потребителите и политиците да стабилизират или намалят цените на храните, след като пристъп на инфлация остави цените на хранителните стоки с над 20 процента по-високи за три години.
Получавайте извънредни национални новини
За новини, засягащи Канада и света, регистрирайте се за предупреждения за извънредни новини, доставени директно до вас, когато се случат. Регистрирайте се за извънреден национален бюлетин. Регистрирайте се Като предоставите своя имейл адрес, вие сте прочели и се съгласявате с Общите условия и поверителност на Global News Политика.Магазините No Name ще бъдат по-малко сложни за управление, казва компанията - отчасти защото ще имат по-малко разнообразие с около 1300 отделни продукта, в сравнение с до 7000 продукта в местата No Frills с по-малък формат.
„Опитваме се да го направим възможно най-просто“, каза Банк.
Още за ТоронтоОще видеоклипове„Ако това работи, ще ускорим и ако не, ние ще се ориентираме и, което е важно, ще вземем наученото и ще го приложим някъде другаде.“
Магазините ще имат по-кратко работно време от 10 до 19 ч., ограничен маркетинг и без листовки. Купувачите ще намерят малка гама от замразени артикули, опаковани пекарни, продукти и основни продукти за килер, но без охладени храни като млечни продукти или прясно месо.
Компанията казва, че разчита на повторно използвани принадлежности като рафтове и пари в брой ленти за намаляване на разходите. Няма да има самочекиране, поне за начало, каза Банк. Опростеният избор на продукти също означава по-малко отпадъци, добави той.
Изграждането на тези магазини ще отнеме около 10 до 20 процента от цената на нов магазин без излишни украшения с нормален размер, каза Bank, давайки на компанията повече възможност за намаляване на разходите за клиентите.
Цените в магазина ще бъдат до 20 процента по-евтини от сравними продукти в близките дискаунт магазини, включително собствените му магазини No Frills, с повече от три четвърти от продуктите са с повече от 10 процента по-евтини, каза Bank.
Две трети от продуктите ще бъдат под $5, каза той, а малко под 60 процента ще бъдат No Name или President's Choice марки.
Идеята произтича от преди Bank да се присъедини към Loblaw в края на миналата година. Когато цените на енергията се повишиха в Европа преди няколко години, той реши да изпробва този вид по-малък, опростен магазин в Salling Group с твърд банер за намаления, наречен Basalt в Дания, който стартира в края на 2022 г.
Концепцията не проработи там, затвори се след седем месеца, но Банк вярва, че идеята има крака в Канада.
Една от най-големите борби за Basalt в Дания беше, че купувачите не са склонни да посещават повече от един магазин, каза Bank, на която разчита концепцията за магазин No Name.
Канада също има по-широка клиентска база за магазините, каза той, и No Name вече е широко разпространен разпознаваема марка.
В рамките на шест месеца Банката очаква да има добра представа дали концепцията работи.
Той вижда отстъпката като „двигател на растеж“ през следващите години за Loblaw, от магазини No Frills и Maxi, по-малки концептуални локации No Frills и потенциално тези нови магазини No Name.
Банк казва, че чувства, че е донесъл целенасочена стратегия за отстъпка на компанията, но също така и „ тествай и учи” подход, който е очевиден в скорошните начинания на компанията с намаления.
„Ние не се страхуваме да тестваме нови идеи,” каза той.
